Обява Премиум

Главен Готвач в хотел / Hotel Chef

Търсим Главен Готвач в хотел / Hotel Chef за мултифункционална сграда /Бизнес Хотел/ – нов проект на наш доверен клиент.

Основни отговорности:

  • Приготвя съвременна интерпретация на традиционна българска кухня
  • Отговаря за правенето на поръчки
  • Проверява срок на годност на продуктите
  • Следи заявки и доставки
  • Подготвя меню и поема организацията за събития
  • Поема грижата за един от ресторантите в сградата
  • Изготвя график на подчинените служители в кухнята

Изисквания:

  • Минимум от 2 години релевантен опит в хотел
  • Образование в сферата се счита за преимущество
  • Познания в организацията на кухненски персонал и блок маса
  • Владеене на Английски език се приема като предимство

Ще се свържем само с одобрените по документи кандидати. Всички данни, предоставени от Вас, са защитени по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат използвани единствено за целите на настоящият подбор. Лиценз от Националната Агенция по Заетостта №1814 от 08.12.2014