Отговорник търговска зала А ла карт ресторант

Управител а ла карт ресторант Търсите ли динамична среда за работа, в която да докажете своите умения, знания и потенциал? Желаете ли да сте част от семейството на Грифид Хотели и да дадете своя принос, за да организираме една незабравима почивка за нашите гости?

Заповядайте! Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Грифид Хотели е собственик и управлява осем високо-категорийни хотела, които работят по схемата Ultra All inclusive.

За предстоящия туристически сезон 2024г, Бранд Хотели ЕООД, търси да назначи на трудов договор и въведе в стандартите на работа на веригата Управител а ла карт ресторант.

Описание на длъжността:

  • Организира и контролира осъществяването на цялостната дейност на поверения ресторант в хотелския комплекс по формулата Ултра ол инклузив;
  • Контролира работата на екипа сервитьори, като следи за качественото обслужване на клиентите по време на хранене;
  • Контролира поддържането в безупречен търговски вид на заведението за хранене, като се следи постоянно за комфорта на гостите;
  • Следи и контролира качеството на издадената хранителна продукция и нейната презентация;
  • В контакт с клиентите като съдейства при специални изисквания от тяхна страна;
  • Следи и се стреми да поддържа постоянно висок рейтинг на задоволство сред гостите;

Изисквания към кандидата:

  • Предишен опит на подобна позиция във високо-категориен ресторант е предимство;
  • Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
  • Владеене на 2 чужди езика: английски, немски, френски или руски;
  • Организационни и лидерски умения;

Ние предлагаме:

  • Осигурен транспорт или настаняване;
  • Осигурено работно облекло
  • Работа в млад и динамичен екип;
  • Възможности за развитие и израстване в рамките на компанията;

Моля, изпращайте Вашите автобиографии, задължително придружени със снимка .

Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване. Гарантираме конфиденциалност на постъпилата информация за кандидатите.